Ystävä kävi kylässä tuossa alkuviikosta ja tein ruokaa. Jälkiruuaksi tuli suklaamoussea. Täysin maidoton ja sokeriton (paitsi hunajaa löytyy kyllä). Onnistui oikein mainiosti ja varmasti tulee tehtyä uudestaan. Olen viime viikkojen aikana tehnyt yhtä suklaasmoothieta ja kerran nestettä tuli laitettua liian vähän, se oli melkein kuin moussea, joten päätin testata moussea samoista aineksista joku päivä. Kannatti! :)
Suklaamousse
2 iiisoa annosta tai 4 pienenpää
2 avokadoa
1 kypsä banaani
1 dl kookosmaitoa
3 rkl raakakaakaojauhoa tai leipomiseen tarkoitettua kaakaojauhoa
3 rkl hunjaa (tai oman maun mukaan)
Laita kaikki ainekset blenderiin ja surauta soseeksi. Tai tee sama työ huonolla sauvasekoittimella, joka ei pysty murskaamaan edes jäitä. :(
Mutta tärkeää on se, että moussesta tulee ihanan kermaista ja pehmeää! :)
Mulla on hirveä ongelma. Tarvitsisin tehosekoittimen, mutta en tiedä mihin panostaisin. Mitään halpaa en tahtoisi ostaa, mutta ihan vitamixiin ei ole varaa. :( Olen pikkuhiljaa kääntymässä krupsin blenderiin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti