Sivut

maanantai 16. heinäkuuta 2012

Pohja + täytteet = pizzaa


Tämä pizza vaatii hieman hienosäätöä. Pohja oli hieman liian tiukkaa kamaa, todella tiivistä. Edellisen kerran tehtiin pizzaatämän ohjeen mukaan, mutta ilman leseitä ja jauhoja. Pizza maistui hyvälle, mutta pohja oli liian pehmeä. Tämän ohjeen mukaan pohja oli kyllä rapea, mutta liian tiivis. Vaatii hiukan tuotekehittelyä vielä. :)

Pizza
pellillinen

5 kananmunaa
1 dl seesaminsiemeniä
2 rkl oreganoa
5 dl mantelijauhoa
200 g rahkaa

Sekoita keskenään ja levitä pellille. Paista uunissa 180 asteessa noin 20 minuuttia, lisää täytteet ja laita uuniin noin 10 minuutiksi.

Meillä täytteenä oli tomaattista tonnikalaa, meetvurstia, ananasta ja juustoraastetta. :) Täyte onnistuu joka kerta. :D


1 kommentti:

  1. Oiih olen ihan rakastunut pizzaan ja tämä näyttää herkulliselta :D muista sitten kirjata ylös heti kun löydät sen täydellisen reseptin pizzan pohjalle ;)

    VastaaPoista